中華料理のデザートは杏仁豆腐しかあり得ない-テレビ番組と中国。中華料理店で芸能人に会うこともあるかも。|食べ過ぎてしまう中華料理

中華料理のデザートは杏仁豆腐しかあり得ない

家の近くに中華料理屋があって、よく食べに行っていたんですが、いつもラーメンか炒飯、あとは五目焼きそばなどを食べていました。それで、食べるたびに、中華料理というのはデザートがないのかなと思っていました。たとえば、普通のレストランだと、メニューのデザート欄にアイスクリームとかシャーベット、パフェとかありますよね。でも、近所の中華料理屋にはどこを見てもそういったものがなかったんです。それで、大人になるまで中華料理にはデザートはないと思っていました。しかし、ある日、友達と中華料理を食べに行ったら、彼が杏仁豆腐を頼もうと言い出したのです。

自分は最初、麻婆豆腐のような料理なのかと思っていました。それで、そういう料理が来るんだなと待っていたら、白いものがたくさん入った謎の食べ物が運ばれてきてびっくりしました。これはなんだと友達に聞いたら、杏仁豆腐だと言うんですね。でも、白い物はどう見ても豆腐には見えないわけです。どちらかというと、全体的にあんみつっぽかったです。そして、食べたんですが、あの時のうまさは感動しました。

中華料理にもデザートってあるんだなと。それから、中華料理屋で夕食を取る時は締めで杏仁豆腐を食べることが多くなりました。杏仁豆腐の良さは、なんと言ってもあのあっさりとした甘みですよね。あんみつの甘さは自分にはくどいと思えますが、杏仁豆腐の甘さは自己主張があまりなく、本当に上品だと思います。杏仁豆腐の前に何を食べていても、その味を忘れない程度の甘さなのがいいですね。